第三方平臺(tái)須對(duì)餐飲辦事供給者實(shí)地進(jìn)行審查

　　本報(bào)訊(記者楊濱)供給收集餐飲辦事，必需有實(shí)體店肆并取得食物經(jīng)營(yíng)許可證。不然，將處最低5萬(wàn)元罰款。國(guó)度食藥監(jiān)總局近日發(fā)布《收集餐飲辦事監(jiān)視經(jīng)管門(mén)徑(收羅定見(jiàn)稿)》，要求收集餐飲辦事第三方平臺(tái)要對(duì)餐飲辦事供給者實(shí)地進(jìn)行審查以及實(shí)名掛號(hào)。

　　收羅定見(jiàn)稿提出，哄騙互聯(lián)網(wǎng)供給餐飲辦事的，該當(dāng)具有實(shí)體店肆并依法取得食物經(jīng)營(yíng)許可證，按照食物經(jīng)營(yíng)許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事經(jīng)營(yíng)舉動(dòng)，不得超規(guī)模經(jīng)營(yíng)。網(wǎng)上公示的收集餐飲辦事供給者店名和地址該當(dāng)與現(xiàn)實(shí)店名和地址一致，公示的門(mén)面、大堂、廚房等圖片該當(dāng)與實(shí)體店一致;公示的菜品信息、主輔料等該當(dāng)與現(xiàn)實(shí)菜品和所用主輔料一致;公示的圖片該當(dāng)與現(xiàn)實(shí)菜品根基一致。

　　收集餐飲辦事供給者該當(dāng)利用無(wú)毒、潔凈的食物容器、餐具和包裝材料，包裝好食物，避免送餐人員直接接觸食物，確保送餐過(guò)程食物不受污染。禁止反復(fù)利用一次性餐具。

　　針對(duì)收集餐飲辦事第三方平臺(tái)，收羅定見(jiàn)稿提出應(yīng)對(duì)餐飲辦事供給者實(shí)地進(jìn)行審查以及實(shí)名掛號(hào)，與餐飲辦事供給者簽定和議，明確食物平安責(zé)任，在主頁(yè)面顯著位置公示其食物經(jīng)營(yíng)許可證等。第三方平臺(tái)還應(yīng)對(duì)餐飲辦事供給者的經(jīng)營(yíng)行為和辦事進(jìn)行抽查和監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)違法行為應(yīng)實(shí)時(shí)停止并當(dāng)即呈報(bào)食物藥品監(jiān)管部門(mén)。發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)當(dāng)即截至供給收集買(mǎi)賣(mài)平臺(tái)辦事。

　　收集食物買(mǎi)賣(mài)第三方平臺(tái)供給者和自辦網(wǎng)站的收集餐飲辦事供給者應(yīng)如實(shí)記錄收集訂餐的訂單信息，包孕食物的名稱(chēng)、下單時(shí)候、送達(dá)時(shí)候以及食物流向，信息積存時(shí)候不得少于6個(gè)月。

　　假如消費(fèi)者過(guò)程收集食物買(mǎi)賣(mài)第三方平臺(tái)訂餐，其正當(dāng)權(quán)益受到損害的，或許向入網(wǎng)餐飲辦事供給者要求補(bǔ)償。收集買(mǎi)賣(mài)第三方平臺(tái)供給者不及供給入網(wǎng)餐飲辦事供給者的真實(shí)名稱(chēng)、地址和有效關(guān)系格局的，由收集買(mǎi)賣(mài)第三方平臺(tái)供給者補(bǔ)償。

　　首都食藥監(jiān)部門(mén)相關(guān)人員介紹，收集訂餐平臺(tái)輕易發(fā)布的涉假信息首要有三類(lèi)：一是收集店肆的字號(hào)與工商掛號(hào)注冊(cè)的不相符;二是店內(nèi)操作間實(shí)景照片與現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)合不相符，一些經(jīng)營(yíng)者從收集上下載圖片袒護(hù)自身店內(nèi)的臟亂差;三是店肆的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)合與掛號(hào)注冊(cè)的場(chǎng)合位置不相符。